Rodel S.A. es una empresa de catering institucional con base en Córdoba, especializada en brindar servicios gastronómicos para clientes públicos y privados.
Trabajamos bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, combinando procesos eficientes con un fuerte compromiso humano que nos permite adaptarnos a distintos contextos y necesidades.
Brindamos servicios de alimentación institucional garantizando calidad e inocuidad en cada etapa del proceso.
Desde la materia prima hasta el servicio final, trabajamos para cumplir y superar las expectativas de nuestros clientes.
Ser reconocidos por la excelencia de nuestros servicios, la calidad de nuestros productos y el compromiso humano y profesional de nuestro equipo.
Nuestra política de calidad, inocuidad y seguridad se basa en garantizar un servicio confiable, seguro y en mejora continua.
Cuando la empresa o institución cuenta con las instalaciones necesarias, nuestro equipo se traslada y opera directamente desde sus propias locaciones.
En Rodel S.A. gestionamos de manera integral el servicio gastronómico: cocina, personal, procesos operativos y control de calidad. Nos integramos al funcionamiento diario del cliente, adaptándonos a sus tiempos, dinámicas y requerimientos específicos.
Trabajamos bajo estrictos lineamientos de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando un servicio continuo, eficiente y seguro. Nuestro objetivo es brindar una solución confiable, que optimice recursos y asegure una experiencia gastronómica consistente para todos los comensales.
Cuando el cliente no dispone de la infraestructura necesaria, elaboramos los alimentos en nuestra Planta Procesadora de Alimentos, equipada con tecnología y procesos certificados.
Una vez producidos, los alimentos son transportados hasta el punto de servicio bajo estrictos controles de higiene, temperatura y presentación, asegurando que cada preparación llegue en óptimas condiciones.
Este servicio permite ofrecer una solución gastronómica completa sin necesidad de cocina propia, manteniendo los mismos estándares de calidad, seguridad y sabor que caracterizan a Rodel S.A.
Contamos con una estructura logística y tecnológica especializada para brindar servicios gastronómicos a distancia, especialmente diseñados para contextos específicos como empresas de transporte y operaciones itinerantes.
Trabajamos con esquemas Just in Time, elaborando y entregando viandas personalizadas según la duración del servicio, la estación del año y el tipo de trayecto. Las comidas se presentan en bandejas individuales, listas para consumir, con opciones de platos fríos y calientes, además de snacks y refrigerios adaptados a distintas configuraciones operativas.
Nuestro enfoque está puesto en garantizar comodidad, calidad y satisfacción en cada servicio, acompañando a nuestros clientes incluso en escenarios de alta complejidad logística.
Elaboramos viandas individuales o colectivas en nuestra planta procesadora de alimentos, siguiendo procesos estandarizados que aseguran calidad, trazabilidad e inocuidad en cada etapa.
Las viandas son transportadas manteniendo un estricto control de temperatura hasta el destino solicitado, adaptándose a las necesidades nutricionales y operativas de cada cliente.
Este servicio está pensado para empresas e instituciones que buscan una solución práctica, segura y confiable para la provisión diaria de alimentos, sin resignar calidad ni organización.
